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北海道北斗市　金額 27,000円
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名称 【道水の冷凍ホタテ貝柱】プロトン帆立2kg（1kg×2袋） 北海道産 産地直送 お刺身や生食可 HOKD024 内容/内容量 ほたて貝柱[2kg(1kg×2袋)] 返礼品の特徴 極寒の北海道産の鮮度が高いお刺身用ホタテ貝柱。 「プロトン帆立」は、プロトン凍結という冷凍技術を用いて、ほたて本来の旨み、食感、風味を損なうことなく凍結でき、解凍時にドリップが出にくいのが特徴、旨味を外に逃がさずご堪能頂けます。 【お召し上がり方】 ・必要量だけ袋から取り出し、冷蔵庫で解凍し、調理してください。 ・お刺身で頂くことはもちろん、バター焼き、カルパッチョ、帆立フライなどいろいろな食べ方でお楽しみいただけます。 ・1個ずつ個別急速冷凍なので、一人暮らしや少人数の家庭でも食べる分だけ解凍して便利にご利用いただけます。 【解凍方法】 ・必要な分だけ袋から取り出し、冷蔵庫で解凍してご利用ください。 ・尚、一度解凍したものを再び冷凍すると、鮮度や風味が損なわれますのでご注意ください。 ■生産者の声 多くの方々に召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理のもと製造したホタテ貝柱をプロトン凍結という特殊な

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