【ふるさと納税】2967. 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 等：ふるさと納税 モモ

【ふるさと納税】2967. 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 等級 トモサンカク モモ ブロック 500


北海道弟子屈町　金額 21,000円
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『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。 その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから 高い評価を得ています。 飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、 餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。 当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、牛を一頭買いしております。 ご提供するお肉すべてが4等級〜5等級のお肉という なかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。 ※特製山わさび醤油付き！ 北海道民に愛されるご飯のお供を、 セットでお付けいたします。 お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。 ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は 一度食べたら癖になります！ お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、 お刺身の薬味にも最適です。 ■「トモサンカク」とは… 牛の足の内側のことを「トモ」とも呼び、 トリミング（商品用にカットすること）すると 三角形の形をしているため「トモサンカク（友三角）」と呼ばれています。 牛一頭から取れる分量牛1頭あたり約2〜3キロ程度しか取れない、 非常に希少な部位です。 赤身肉が多めなもも肉の中では珍しく、 最もサシ

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