【ふるさと納税】【銀座 一つ星フレンチ】ラフィナージュ 「北：東京都

【ふるさと納税】【銀座 一つ星フレンチ】ラフィナージュ 「北海道別海町テロワール特別コース」お食事券

日本フランス料理界を牽引してきた高良シェフによる厳選コース。
北海道別海町　金額 76,000円
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お礼の品詳細 名称 【ふるさと納税】【銀座 一つ星フレンチ】ラフィナージュ 「北海道別海町テロワール特別コース」お食事券1名様 内容 北海道別海町テロワール特別コース 1名様 産地 北海道別海町 サービス提供地 東京都中央区 提供サービス ご利用店舗:Restaurant L’AFFINAGE(レストラン　ラフィナージュ) 【お食事の内容】 ・アペリティフ　アミューズ ・アミューズ・ブッシュ　 北翔丸水産より、雲丹とパプリカのムース ・トマトのジュレを纏った別海町産北海縞エビと野付の帆立貝のタルタール仕立て ・別海町産サーモンのコンフィと季節野菜のガルグイユ ・蝦夷鮑のコンポート、香茸のリゾット ・別海町より本日入荷の鮮魚料理 ・別海町産蝦夷鹿ロースのロースト、黒コショウの香るポワヴラードソース ・アヴァン　デセール ・デセール 別海町産ミルクのアイスとイチジクのコンポート ・プティフール・カフェ ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 【お飲み物ほかその他のメニュー】 上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。 シェフ 高良　康之 　(　たから・やすゆき　) 1

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