【ふるさと納税】ご当地ラーメン「酒田のラーメン」1箱（4食分：ふるさと納税 酒田

【ふるさと納税】ご当地ラーメン「酒田のラーメン」1箱（4食分）・「あみえび醤油」1本（120ml）セ

いつもの「酒田のラーメン」を至極の味わいに
山形県酒田市　金額 8,000円
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　近年、全国各地のラーメンショーやイベントでの評価も高く、ご当地ラーメンとしての知名度が高まっている酒田のラーメンのお土産品のセット商品です。 　ご当地ラーメン「酒田のラーメン」の特徴は、トビウオダシ（焼きあごだし）の効いたさっぱり醤油味のスープにコシのあるツルツル麺。酒田市内の人気ラーメン店主たちが何度も試食を重ねて完成した味です。 　「あみえび醤油」は、庄内浜で採れた「こあみ」（エビの1種）でつくられた発酵食品・魚醤であり、濃厚で複雑な旨味が凝縮され、さらにアミノ酸やタウリンが豊富に含まれた調味料です。旨味を熟成するために、一年以上の時間をかけてじっくり発酵・熟成しています。 　ある人気ラーメン店主が試しに「あみえび醤油」を使ったところ、驚くほど美味しかったのだそうです。しかし、店主のポリシーは「毎日食べても飽きのこない味づくり」。その日の一杯で満足されては次の日に足を運んでもらえないだろうと考え、使用を断念したといいます。 　スープにほんの2〜3滴垂らすだけで、香りと味が断然引き立ちます。湊町酒田が生んだ黄金の取り合わせをどうぞご堪能下さい！ ※「あみえび醤油」は炒め物やパスタ等

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