【ふるさと納税】国内トップの黒毛和牛！A5等級のみ！熟練の手：ふるさと納税　スライサー

【ふるさと納税】国内トップの黒毛和牛！A5等級のみ！熟練の手切りにこだわった「常陸牛」切り落とし1k

厳選された肉から作くり出された、「切り落とし」のため贅沢な一品です。手切りのため、機械切りのスライサーでは味わえない口当たりの柔らかさを楽しめると思います！
茨城県土浦市　金額 15,000円
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【茨城県共通返礼品】 創業70年の蓄積されたノウハウと経験に裏打ちされた目利きでお肉を選び抜いています。 厳選された肉から作られた切り落としながらも贅沢な一品です。 さらには、機械ではなく、熟練の技で手切りすることにこだわっています。 個体によって違う筋肉のつき方を一つ一つ見極めながら、めを切りそろえることで、通常のスライサーでの機械切りでは味わえない口当たりの柔らかさを実現。 常陸牛の特色であるきめ細やかな霜降りと合わさり、口のなかでほろりととろけます。 「横瀬」の常陸牛はここが違います 茨城県内の指定生産者が育てた国産黒毛和牛のなかで、食肉取引規格A4・B4以上に格付けされた肉のみが名乗ることが許される「常陸牛」 本当に「美味しい」をお届けするために、その常陸牛のなかでも個体を厳選し店主の審美眼に叶ったものしかお客様にお出ししません。 私たちが美味しいと考えるのは柔らかくとろけるような口あたり、しつこいではなく旨味を感じることが出来る脂身、そして飲み込んだ後にも旨味の余韻が残り続ける、そんなお肉。 そのために、創業70年の蓄積されたノウハウと経験に裏打ちされた目利きでお肉を選び抜い

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