【ふるさと納税】「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 7切 約490g：ふるさと納税 鮭 切

【ふるさと納税】「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 7切 約490g 1074002

新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品です。脂ののった鮭の切り身をガーゼで包み込み、厳選した地元の味噌で漬けてあります。
新潟県村上市　金額 16,000円
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新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品です。 脂ののった鮭の切り身をガーゼで包み込み、厳選した地元の味噌で漬けてあります。 ガーゼをほどき、そのまま焼いてお召し上がりください。洗う必要がないので、旨味を逃さずお召し上がり頂けます。 村上市の老舗割烹「善蔵（ぜんぞう）」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理 つきぢ田村 」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。 「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。 毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。 伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れていただいております。 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理・切り分け）包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 7切 内容量 ・鮭の味噌漬け 7切(約70g×7切）合計約490g ※画像はイメージです。 原材料 ・アトランティックサーモン（ノルウェー） ・味噌（国内製造） ・清酒 ・本みりん 保存方法 冷蔵

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