【ふるさと納税】H104-04【和 NAGOMI Profe：ふるさと納税　スライサー

【ふるさと納税】H104-04【和 NAGOMI Professional】スライサー包丁240mm

宴会調理で使用しやすいスライサー。
岐阜県関市　金額 105,000円
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謝礼品説明 品名 H104-04【和 NAGOMI Professional】スライサー包丁240mm 説明 スライサーは日本料理で使う柳刃包丁のように使える包丁。 調理場での使い勝手を考えたサイズ感。 『クラウドファンディングで即完売。幻の鋼材を使用した包丁！プロの料理人と料理を愛する人のために。』 私たち三星刃物は明治6年に創業致しました、刃物の名産地、岐阜県関市で148年続く刃物の老舗メーカーです。 創業当時より様々な刃物をつくり、ノウハウを蓄積して参りました。 そんな私たちが長年追い求めた、切れ味と使いやすさを実現する“幻の鋼材”にようやく出会うことができました。 『幻の鋼材を使用した「和 NAGOMI Professional」とは？』 「和 NAGOMI Professional」の特徴は、ステンレスであるにも関わらず、鋼のような鋭い切れ味を持ち、また切れ味が長く持続し、その上研ぎやすいことです。 鋼とは異なり水にも強く錆びにくいことも特徴です。 一般的に硬いステンレス材は、砥石を滑って研ぎにくいとされていますが、「和 NAGOMI Professional」の場合は研ぎや

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