【ふるさと納税】上林鶏 むね肉 2kg （ 200g×10袋：ふるさと納税 鶏肉 小分け

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きれいな山水、空気の中で地飼いされた上質の鶏が「上林鶏」です。
京都府綾部市　金額 10,000円
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綾部市の東部に広がる上林地区は、清らかな山水と豊かな自然に恵まれ、夏には上質な鮎が捕れることで有名です。 「水源の里」と呼ばれるこの美しい地の空気と水を受けて、地飼いされた上質な鶏が「上林鶏」として知られています。 当店の上林鶏ムネ肉は、最高の肉質をお届けするために、一般よりも少し長い「90日以上」の飼育期間を設けています。 鶏はストレスが肉質に影響することを考慮し、上林地区の長閑な立地にある拍屋の養鶏場で、のびのびとストレスのない環境で育てられています。 上林川の良質な水で育った鳥の肉質は、瑞々しくジューシーであり、その味わいは格別です。 出荷前日に鶏を処理し、冷凍することで常に新鮮な状態でお届けします。 胸肉の特徴は、柔らかく脂肪が少ない部位でありながら、淡白であっさりとした味わいがあります。 さらに、グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分を豊富に含んでいます。 上林鶏ムネ肉は、健康志向の方々にもおすすめです。 たんぱく質が豊富でありながら低カロリーなため、筋肉の増加や基礎代謝の向上、脂肪の燃焼をサポートします。 さらに、イミダペプチドが豊富に含まれており、疲労回復や抗酸化作用、脳

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