【ふるさと納税】【手作り】天然栗とてんさい糖だけを使ったマロ：ふるさと納税 羊羹

【ふるさと納税】【手作り】天然栗とてんさい糖だけを使ったマロングラッセと純栗羊羹のセット【12094

栽培期間中農薬・化学肥料不使用で育てた天然栗を使って作った「栗千家(マロングラッセ)」と「純栗羊羹」
島根県津和野町　金額 17,000円
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名称 【手作り】天然栗とてんさい糖だけを使ったマロングラッセと純栗羊羹のセット 保存方法 常温 発送時期 お申し込みから順次発送 提供元 千舎ノ木 配達外のエリア なし お礼品の特徴 津和野町は島根県内で有数の栗の生産量を誇っています。なかでも風土菓子本舗「千舎の木」を営み、栗も栽培する青木登志男さん家の栗は、栽培期間中農薬・化学肥料未使用で育てた天然栗。その栗の鬼皮と渋皮をひとつひとつ丁寧に剥いて、てんさい糖だけを使って作った栗千家(マロングラッセ)と純栗羊羹をセットにしました。 津和野町にある2つの道の駅「なごみの里」「シルクウェイにちはら」でもお土産として好評の二品を、栗菓子のセットにしました。 ■生産者の声 ・時間をかけてゆっくりとてんさい糖のシロップに漬け込んで作る栗千家 栗林で採れた天然栗の鬼皮と渋皮をひとつひとつ手作業で丁寧に剥いて煮た後、てんさい糖のシロップに漬け込み、ひと晩置いてじっくりと甘さを栗の中に入れ込むという作業工程を数十回繰り返し、少しずつ糖度を上げ、時間をかけてつくる栗千家(マロングラッセ)です。幅4cm近くある粒の大きな栗の、優しい甘さと風味をご賞味くだ

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