【ふるさと納税】鯛将 西京味噌漬け 3種詰合せ（鮭 サバ 各：ふるさと納税 鮭 切

【ふるさと納税】鯛将 西京味噌漬け 3種詰合せ（鮭 サバ 各2切、真鯛 4切）【道の駅むなかた】_H

福岡県内でも屈指の水揚げを誇る宗像漁協鐘崎本所に所属し、「蛭子丸」でごち網漁を営んでいます。
福岡県宗像市　金額 13,000円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。道の駅むなかたでも評判の干物を作る白石さん。 福岡県内でも屈指の水揚げを誇る宗像漁協鐘崎本所に所属し、「蛭子丸」でごち網漁を営んでいます。 新鮮な素材と丁寧な加工に加え、地元マルヨシ醤油の西京味噌を使っているのがおいしさの秘密です。 旨味が体にしみる干物に仕上がっています。 ※真鯛は宗像市鐘崎産です。 ※サバ、サケは仕入れた魚を使用しています。 ウロコと内臓を取って、よく水で洗って磨いて開きにします。 その後一晩置いて水切りをするのも大切な工程。水分を飛ばすことで味噌やこうじの水分が入りやすくなり、味がしっかりついてふくよかな味わいが広がります。 ・冷凍のままじっくり焼く（前日から自然解凍して頂いた方がよりいっそう美味しく美味しくお召し上がりいただけます）。 ・グリルで中火の弱でじっくり焼く（火が強いと焦げやすいので注意してください）。 ・フライパンにクッキングシート又はアルミホイルをしいて中火ぐらいで焼く。 ・オーブントースターにアルミホイルを敷いて焼く。 ・ホイル

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