【ふるさと納税】艶さし！ 佐賀牛 ヒレステーキ 750g （：ふるさと納税　佐賀牛

【ふるさと納税】艶さし！ 佐賀牛 ヒレステーキ 750g （150g×5枚） 吉野ヶ里町 [FDB0

食べやすい！柔らかい赤身のヒレ！
佐賀県吉野ヶ里町　金額 55,000円
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■柔らかい赤身のヒレ 牛の背骨に沿うようについている部位で、一頭から体重の3％程度しかない貴重な部位となっています。 脂肪がほとんどないうえに肉質が柔らかく、赤身の味をしっかり味わえます。 ローストビーフやステーキにするのがおすすめです。 ■ おいしいヒレステーキの焼き方 1．焼く15〜30分前に室温に戻しておく 2．水分をふき取って、焼く寸前に塩コショウを！ 3．強火で表面を焼き付ける 4．焼いたら肉を休ませ出来上がり ■ステーキにおすすめソース ・さっぱりしたレモンソース ・ネギと大根おろしの食べるソース ・新鮮トマトソース ■艶サシの佐賀牛 美味しい水と澄み切った空気、佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられた「佐賀牛（さがぎゅう）」 JAグループ佐賀管内の肥育農家、農場で飼育された、黒毛和種の中から、日本食肉格付協会の肉質等級規格に定められた 最高品質5等級及び、4等級の脂肪交雑・BMSNo7以上をクリアしたものだけを【佐賀牛】とさだめています。 佐賀牛の基準は全国和牛ブランドの中でも基準が高く、全国屈指の和牛ブランドとして人気です。 ■事業者の想い お客様やご家族が毎日元気で暮

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