【ふるさと納税】BF089「 のどぐろ 」特大サイズ（350：ふるさと納税 長崎県島原市

【ふるさと納税】BF089「 のどぐろ 」特大サイズ（350～450g） 2尾　＜煮付け・塩焼き用＞

脂のり抜群！特大「のどぐろ（アカムツ）」
長崎県島原市　金額 30,000円
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のどぐろは正式名称「アカムツ」。 喉の奥が黒いことから「のどぐろ」と呼ばれています。 白身魚でありながら、たっぷりと脂がのり、濃厚かつ上品な旨みの高級魚です。 対馬海流で育った良質な「のどぐろ」を厳選し、鮮魚のまま島原で加工しました。 腹を切らずに内臓を取るため、見た目は綺麗に仕上がり、調理時の身崩れもほとんどありません。 また冷凍していない生の原料を加工することで、素材の旨みを逃がさず、より鮮度の良い状態でお届けします。 珍味食品は平成6年に島原市で創業し、良質の素材を仕入れ、加工した海産物は、お取引先からも高い評価をいただいております。 加工品も「付加価値づくり」において、海産物をただ単に仕入れて販売するのではなく、独自の視点に基づいて商品の開発・加工を行い、より質の高い商品の提供をめざしています。 ◆分量の目安 　特大サイズ（1尾あたり350～450g） 　切身・半身などお好みのサイズに切って調理して下さい。 　捌きから調理してみたい方におススメです！ ◆解凍方法 　冷蔵庫に半日ほど入れて解凍すると美味しく食べられます。 　※レンジでの解凍はお避け下さい。 ◆食べ方 　内臓・ウロ

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