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ハーブの故郷紀行地中海沿岸11か国の人と植物 / 坂出富美

ハーブの故郷紀行地中海沿岸11か国の人と植物 / 坂出富美子【本】

HMV＆BOOKS online 1号店　金額 1,320円
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出荷目安の詳細はこちら商品説明ハーブが自生する地中海沿岸11か国の人と植物、食と遺跡を訪ねた紀行の書。モロッコ、プロバンス（南フランス）、スペイン、エジプトなどの現在の姿を写真と文で解説。地中海料理のレシピも収録する。〈坂出富美子〉1934年東京生まれ。法政大学文学部日本文学科卒。日本で初めてのハーブ専門店・株式会社カリス成城をオープンし社長に就任。NPOジャパンハーブソサエティー理事長も務める。