【「鶴梅」 ブランドの兄貴分！】八岐の梅酒　1.8L【ご注文：和歌山県

【「鶴梅」 ブランドの兄貴分！】八岐の梅酒　1.8L【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代


酒天美禄　いとう酒店　金額 2,420円
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香りの良さは圧巻です！ 「八岐の梅酒」は、数ある梅の中でも最高級品種と 言われる「和歌山産南高梅」の完熟した物だけを 使用しています。南高梅は果肉が厚いのに果皮が薄く、 種が小さいため梅酒を仕込むのにこれ以上ない性質を もっています。そんな南高梅を青梅ではなく、 完熟状態まで木成りで熟成（黄色くなった梅）させ、 朝摘みのものだけを収穫し使用いています。 青梅で漬けられる梅酒は青梅の青臭さ、苦さが出て しまいますが、完熟した梅で漬けると梅本来の持つ 桃のような香りがそのまま特徴としてあらわれます。 上立ち香だけで完熟されたまろやかさが感じられます。 味わいはしっかり濃厚、甘味を十分に表現した中にも ドライな喉越しを上手く引き出しています。 ロックまたは炭酸割りでお楽しみ下さい！ 蔵人たちが門外不出で楽しんでいた「わがままな梅酒」… 蔵人たちの想いのこもった「凄い梅酒」… ぜひ一度味わってみませんか！ [和歌山県]

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