聖（ひじり） 純米吟醸 EVOKE 山田錦 生酒 群馬県（聖：群馬県

聖（ひじり） 純米吟醸 EVOKE 山田錦 生酒 群馬県（聖酒造）【720ml／1800ml】［日本


地酒ワタナベ　金額 1,705円
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群馬県の『聖』の 「山田錦」で醸された 酸に重点を置いた純米吟醸 生酒です！ 爽快なガス感と心地良い酸を感じられる ほど良い甘味の純米吟醸に仕上がっています！ なお、昨年より、 酵母を「901」から 手間のかかる「9号泡あり」に変更したことで、 しっかりとパワーアップしています！ 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：-1 酸度：1.6 使用酵母：9号泡あり アルコール分：15度 製造年月：2024年4月

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