鰹節 花かつお 荒本節 薄削り 業務用 花桜 500g×2袋：枕崎

鰹節 花かつお 荒本節 薄削り 業務用 花桜 500g×2袋 セット 計1kg 1キロ 大容量 かつ

「だしが効く」ジップ付き袋の新デザインパッケージにリニューアルしました!!
カネモ鰹節店　金額 6,156円
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商品説明名称花桜かつお削りぶし（荒節） 原材料名かつおのふし内容量500g × 2パック計1kg賞味期限製造より1年間 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572しっかりとした味と香りのだし鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒節が原料の削り節です。一般的に1番スタンダードでよく目にする花かつおの原料である荒節。荒節とは、乾燥させて水分を減らし煙で香味を付けて酸化を抑える「煤乾」という作業で節の水分量を28%以下にしたものをいいます。荒節から引いただしはすっきりと燻した香り。カネモの「だしが効く」荒節花かつおで引いただしの特徴は、旨味が強く魚のしっかりとした風味や香りが味わえます。お味噌汁や煮物に適しています。荒節・枯節の削り節にはそれぞれの特徴、良さがあります。味や香りの好み、または用途で使い分けてみてはいかがでしょうか。〈業務用サイズの保管方法について〉鰹節は開封後空気に触れるこ

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