給食の運営管理実習テキスト 第8版[本/雑誌] / 石田裕美：山部

給食の運営管理実習テキスト 第8版[本/雑誌] / 石田裕美/編 松月弘恵/編 堀端薫/編 辻村由美

　
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞学校給食の運営・管理実習要項(目標実習の進め方実習単位の認定と評価役割分担調理・供食実習時間配分 ほか)学校給食管理実習計画(実習日程グループ分担表実習計画の進め方食事計画栄養計画 ほか)＜アーティスト／キャスト＞石田裕美(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2602647Ishida Hiromi / Ta Hen Shogetsu Hiroe / Ta Hen / Kyushoku No Unei Kanri Jisshu Text Dai8 Hanメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/03JAN：9784804114323給食の運営管理実習テキスト 第8版[本/雑誌] / 石田裕美/編 松月弘恵/編 堀端薫/編 辻村由美/著 三好恵子/著 山部秀子/著2021/03発売

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