能登ワインを飲んで石川県を応援しよう2021 能登ワイン サ：穴水

能登ワインを飲んで石川県を応援しよう2021 能登ワイン サペラヴィ 720ml 赤 ミディアムボデ

世界最古のワイン産地と呼ばれるジョージアの土着品種「サベラヴィ」種を使用した力強い味わいの赤ワイン
日本ワインの専門店　日本葡萄酒店　金額 2,630円
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●能登ワイン サペラヴィ 世界最古のワイン産地と呼ばれる「ジョージア」の土着品種『サベラヴィ』を能登で育てています。 強いタンニンと酸を備えた熟成能力のるブドウ品種で、「ヤマソーヴィニヨン」を凌ぐ良質なワインを目指して仕込んだ赤ワインです。 樹齢は4年とまだ若いため、本来のポテンシャルを発揮するには早いかもしれませんが、ブルーベリーやザクロのような果実味があり、力強さとエレガントさのバランスが良い味わいに仕上がっています。 加熱処理しない生詰めワインです。 ●テイスティングノート しなやかな口当たり、心地よい苦み、口中に酸味と旨みが広がる。タンニンは程よく鼻に抜ける瞬間にベリー香が感じられる。 ●合う料理 豚の角煮、筑前煮、回鍋肉 ---------------------------------------------------- 商品名　サペラヴィ ヴィンテージ　2021 生産国　日本 生産地域　石川県鳳珠郡穴水町 生産者　能登ワイン 葡萄品種　サペラヴィ アルコール度数　11％ タイプ　赤/ミディアムボディ 容量　720ml 栓　コルク --------------------

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