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何でも合う万能型の有機醤油! Superior Taste Award 2020(優秀味覚賞)二ツ星受賞さしみのつけ醤油や、おひたしのかけ醤油、焼き物に! 有機農業認証協会は、有機食品認定団体として国内初の特定非営利活動法人(NPO法人)格を取得した権威ある認証機関です。その有機農業認証機関から認定された、国内産有機原材料使用の有機JAS認証醤油です。 仕込み水は、秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し、国内産有機栽培丸大豆、国内産有機栽培小麦、天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶で発酵、熟成されたこだわりの醤油です。天然醸造で発酵が良いため、色は明るく冴えがあり、醤油本来のうまみが多いため、さしみなどのつけ醤油や、おひたしなどのかけ醤油、また焼き物などにもすばらしい香と風味が味わえます。 「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない。」このこだわりから生まれた本物の味です。あらゆるお料理にお使いください。 本品は食品添加物無添加です。 ※画像はイメージです ■名称 有機こいくちしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆(国名産地 名産品 おすすめ 口コミ情報 ふるさと納税もどうぞ
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