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NIKKO KANAYA HOTELCHICKEN & MUSHROOM CURRY チキン&マッシュルームカレー(1人前) カレーと具材を絡めて食べる金谷ホテルの定番メニュー 古くは明治40年のメニューにも見られる金谷ホテルのカレーですが、蔵から見つかったレシピは大正時代のものでした。 そのレシピには、ココナッツミルクなど当時は珍しかったであろう意外な食材が並んでいましたが、これらの食材こそが「甘味、酸味、辛味」が一体となった独特な味を生み出しました。 試行錯誤を重ねその味を再現した「百年ライスカレー」は、金谷ホテルの定番メニューとして、今もなお皆様にご好評をいただいています。 金谷ホテル伝統の味をぜひご賞味ください。 こだわりのソースと具 金谷ホテルでは、肉や魚介類の具材をカレーソースと一緒に煮込むことはせず、ソテーした具材と温めたソースを器の中で合わせて供しています。 ご家庭でもこの金谷ホテルのスタイルで味わっていただこうと、本品は「カレーソース」と「具材のチキン&マッシュルーム」を別々にパウチしています。 お召し上がり方 【お鍋で温め】 カレーソースと具材をともに開封し鍋に名産地 名産品 おすすめ 口コミ情報 ふるさと納税もどうぞ
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