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アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 金額 2,624円
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内容量:1000g 産地:中国 ・ブルガリア 原材料:ひまわりの種(焙煎・無塩) 形態:袋入り 消費期限:120日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 サンフラワー 別名『ヒマワリ』『ニチリンソウ』『ヒュウガアオイ』『ソレイユ』 キク科ヒマワリ属の一年草で原産地は北アメリカといわれ、高さは3mほどまで成長し、夏から秋にかけて大きな黄色の花を咲かせます。 和名のヒマワリの由来は太陽の動きにつれてその方向を追うように花が回るといわれた為ですが、実際は成長に伴う動きのため、太陽を追って動くのは若い時期だけだそうです。 ヒマワリは原産地である北アメリカでは、紀元前の頃からネイティブアメリカンの食用植物として重要な位置を占めていたとされます。 1510年にはスペイン人が欧州にヒマワリの種を持ち帰り、マドリード植物園で栽培を始められ、それから約150年後の1666年に日本に伝来したとされています。 ヒマワリは油脂用植物として全世界で生産されており、油脂植物としての生産量は第四位を誇るほど。 その生産量はロシアがトップであり、そこには

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