下関 本場のとらふぐ 刺身 鍋 セット 4～5人前 ふぐ刺し：下関

下関 本場のとらふぐ 刺身 鍋 セット 4～5人前 ふぐ刺し 150g ちり 500g 皮刺 150


海の美味いもん通り　楽天市場店　金額 25,000円
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会社のすぐそばにある日本唯一のふぐ専門魚市場「南風泊市場」で競り落とされたとらふぐを使用。 熟練した職人が菊の花びらのように盛り付けたとらふぐのお刺身、体の芯まで温まるふぐちり鍋用の身とアラ、食通好みの皮刺、香ばしくまろやかなひれ酒用ふぐひれのセットです。 ふぐの味を引き立てるふぐ用ぽん酢と薬味も付いておりますので、とらふぐを存分にご堪能いただけます。 透けるほど薄づくりにされた刺身はしこしことした歯ごたえと、ほのかな甘みが感じられます。 ふぐ用ポン酢と薬味も付いておりますので、お届け後そのままお召し上がりいただけます。 とらふぐのあらからでる出しは淡泊なのに妙味。 お好みの野菜や具(豆腐、餅など)と一緒に煮ると、ふぐの旨味を十分にすって、滋味豊かな味に仕上がります。 専用ポン酢に添付の薬味を入れた「ふぐたれ」で召し上がれ! 鍋の後、ご飯と溶き玉子を入れてつくるふぐ雑炊もまた格別な味わいです。 鍋の残り汁にごはん(1度水洗いをしてぬめりをとる)を入れます。 煮立ったら火を止め、とき卵とミジン切りにしたネギを入れます。 ふたをして1分ほど蒸らしたら出来上がりです。 塩またはポン酢で味を調

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