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【マラソン期間中ポイント2倍!】鰹節 本枯節 かつおぶし かつお節 削り節 マルトモ公式 節匠削匠
「節匠削匠 鰹本枯節」節と削り、二つの匠の結晶。創業105年目のマルトモから。
マルトモ海幸倶楽部 金額 432円
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節匠削匠 鰹本枯節 ソフトけずり 2g×10袋 の商品説明 「節匠削匠 鰹本枯節」節と削り、二つの匠の結晶。創業105年目のマルトモから。 ●匠の節!鹿児島県枕崎製造の鰹本枯節を 100%使用 かつお節生産量日本一の鹿児島県枕崎製造の鰹本枯節を 100%使用しました。かび付けと乾燥を繰り返し、時間と手間をかけてじっくりと作り上げた鰹本枯節は、コク深いうま味が特長。色が濃く、エグ味と雑味の強い血合い部分を丁寧に取り除いているため、上品な色と香りでお料理を美しく引き立てます。 ●匠の削り!特注のカンナ刃を使い、熟練の「ミクロンマイスター®」が丹精込めて削った極薄削り 指先でミクロン単位を調整する熟練の技が必要なマルトモの削り職人「ミクロンマイスター®」が特注のカンナ刃を使い、丹精込めて極薄(約 25 ミクロン=0.025mm)に削りました。節の繊維を断ち切るように節に対してほぼ直角に削っているため、ふんわりなめらかな口どけが特長です。 ●人にも地球にもやさしい商品設計 商品外袋の裏面と側面、商品内袋に UD(ユニバーサルデザイン)フォントを使用。内袋の切り口を大きく表示名産地 名産品 おすすめ 口コミ情報 ふるさと納税もどうぞ
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