ご当地グルメ はまぐり うどん 1人前三重県産 蛤 使用の：三重県

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三重県産はまぐり うどんつゆ 半生うどん セット
創業明治十年 老舗の味 歌行燈　金額 1,296円
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原材料名 蛤（三重県産地蛤）、うどん：小麦粉・食塩・植物油、つゆ：さばぶしエキス、しろしょうゆ、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、魚介エキス、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素（原材料の一部に大豆、小麦、えび、かにを含む） 内容量 うどん×1、蛤（3～4個入）×1、つゆ×1 　　　 賞味期限 商品ラベルに記載（製造日より3ヶ月） 保存方法 常温保存、直射日光および湿気を避けて保存してください 調理方法 1．手のべうどんを2〜3等分に切ります。2．大き目のお鍋に水（1〜2L）を沸騰させ、うどんをほぐしながら入れます。再度沸騰したら水を少し差し、9分程で茹であがります。　【お好みで茹で時間を調整してください】3．茹であがったらザルでよく湯きりし、うつわに盛ります。4．つゆは別のお鍋で、水400ccに対しつゆ1袋を加え、沸騰したら蛤（エキスも）を入れ、一煮立ちさせ、うどんにそそぎます。（蛤に若干塩分を含むため、つゆはやや薄口に仕上げます）（お好みで白髪ねぎ・わかめ・木の芽などを添えますとより一層おいしくお召し上がり頂けます） 【三重県産地蛤】美味しさまるごと蛤（はまぐり

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