ロゼワイン 高畠ワイナリー 高畠バリック プレミアムロゼ 樫：高畠

ロゼワイン 高畠ワイナリー 高畠バリック プレミアムロゼ 樫樽熟成 山形 750ml

数々の受賞歴のある実力あるワイナリー利用シーンお歳暮、冬ギフト、内祝、御礼、御祝、母の日、父の日、敬老の日、お返し
まるごと山形　金額 2,253円
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商品説明■　容量750ml■　タイプロゼ・辛口■　原料品種高畠町産メルロー70%、自社農園カベルネ・ソーヴィニヨン20%、高畠町産プティ・ヴェルド10%■　ビンテージ2017年■　アルコール度数13.5％■　ワイナリーよりコメント天候の影響を受けやすいことから栽培面積は減少し、貴重な品種となっています。 高畠町では、1件の契約栽培家が10aの畑で栽培しているのみです。 この品種を僅かに加えることでワインに複雑性と骨格をもたらします。 ロゼワインは白ワインのようなフルーティーでフレッシュなところと、 赤ワインのタンニンや厚みのある味わいを合わせ持ち、 単体で飲んでも、幅広い料理と相性がいいので気軽に楽しめます。 原料は高畠ワイナリーのフラッグシップを生み出すメルロー、 自社農園カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルドの3種類の品種を フレンチオーク樽ごとに醗酵させた本格的なロゼワインです。 何年も試行錯誤を繰り返し、メルローを主体にカベルネソー ヴィニヨン23％、プティヴェルド10％のブレンド比率に たどりつきました。 完熟したぶどう由来の甘い蜜のような香りと、 凝縮した果実の味わいが爽や

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