味の素　CookDo(麻婆豆腐用)　1L：豆腐 常温

味の素　CookDo(麻婆豆腐用)　1L

【業務用食材】【常温商品】【中華調味料・味の素】
価格 1,750円　業務用食品アミカ楽天市場店
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【常温】 味の素　独自製法の豆板醤、豆鼓などの原料を使用し、豆板醤、にんにくを高温の油と一緒に炒めることで本格感を実現した麻婆豆腐用調味料です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称味の素　CookDo(麻婆豆腐用)　1L商品番号x00173008004製造者味の素 東京都中央区京橋一丁目15番1号販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1L最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数6本作り方の目安(5人分)●材料 絹ごし豆腐(2cm角さいの目切り)…700g 豚ひき肉…150g 長ねぎ(粗みじん切り)…50g サラダ油(大さじ3)…39g 麻婆豆腐用（材料100gに対して麻婆豆腐用14g）…125g調理方法カットした豆腐を2分程湯通しする。 よく熱した中華鍋に油を入れ、豚ひき肉を炒め、色が変わったら麻婆豆腐用を入れかき混ぜ、豆腐を加える。1分位煮立たせたら、長ねぎを加え、混ぜ合わせる。原材料しょうゆ(国内製造)、香味油(コーン油、豆板醤、ガーリックペースト)、砂糖、食

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