【冷凍国産フルーツ】完熟すもも「ハリウッド」実も真っ赤なスモ：橋本（和歌山）

【冷凍国産フルーツ】完熟すもも「ハリウッド」実も真っ赤なスモモ（和歌山県橋本市生地さんが減農薬栽培し


価格 300円　ARANCIA mica male
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紀ノ川を上って奈良県入る手前にある田園都市「橋本市」。 北部は大阪のベッドタウンとして開発が進んでいますが、西部はのどかな田舎町でぶどうや柿の果樹園が広がっていたりします。 その橋本市で、食と健康と農業にこだわる生地さんは、すももを栽培しています。 有機農法や無農薬、減農薬に取り組み常に研究実践されています。 各方面の人と交流し情報通でもあり、ちょっと知られた存在。 当店も他の農家を紹介してもらったりもしています。 そんな生地さんが作るスモモだからこそ安心できます。 甘酸っぱい初夏の味「スモモ」。 ぜひ全国の皆様にお届けしたくて。。。 「凍らせてならお届けできるのでは」と、商品化しました。 種があって食べにくいですが、 ちょっと解凍して皮をむいてそのままシャーベットとして食べると、 暑い日には冷たくておいしいです。しかもヘルシー。 また、 洗って冷凍しているので、 凍ったまま氷砂糖と一緒に ホワイトリカーやブランデーに漬け込むも良し、 氷砂糖だけでシロップにするも良し、 砂糖といっしょに火にかけてコンポートやジャムにしても良し、 凍ったまま切って種を取ってスムージーにするも良し、 果実

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