カオマンガイ（コムガー・ナシアヤム）　10人前タイ国政府公認：海南

カオマンガイ（コムガー・ナシアヤム）　10人前タイ国政府公認 本場 タイ料理 ジャスミンライス100

【タイ料理】鶏の脂でお米を炒め、鶏のスープで炊き上げたタイ式チキンライスです
価格 6,804円　ガムランディーオンラインストア
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贅沢にジャスミンライス100％使用。鶏もジューシーで臭みの少ない国産若鶏のもも肉を使用しております■原材料：国産鶏モモ肉／パクチーの根／ニンニク／ショウガ／塩・こしょう／シーユーカオ（タイ大豆醤油）／シーユーダム（タイ黒醤油）／プリッキーヌー（大唐辛子）／タオチオ（タイ大豆味噌）／酢／砂糖／ジャスミンライス ■保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存 ■消費期限；冷凍で60日間（解凍後の再冷凍不可）※保存料、着色料は含まれておりません。開封後はお早めにお召上がりください ■ごはん 約170g 鶏肉 約80g(調理後)　※1人前 冷凍便になりますので、通常便・冷蔵便扱いの商品とは同梱できません ※写真は盛り付けイメージです。商品説明 中国、海南島起源の料理。 シンガポール・マレーシア・タイなどに移住した華僑が広めた料理で、現地では庶民的な専門店や屋台で食べられています。 カオマンガイは鶏からとった油で炒めた米を、しょうがやにんにく、その他調味料を加え鶏を茹でたスープで炊き上げます。（カオマンガイには「キン」（しょうが）を使います。「カー」（ナンキョウ：タイショウガ）を使うレシピは存在しません

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