すがたをかえる食べもの（7） 魚がへんしん！ [ 香西みどり：香西

すがたをかえる食べもの（7） 魚がへんしん！ [ 香西みどり ]

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魚がへんしん！ 香西みどり Gakkenスガタ オ カエル タベモノ カサイ,ミドリ 発行年月：2016年02月09日 ページ数：47p サイズ：全集・双書 ISBN：9784055011723 香西みどり（カサイミドリ） お茶の水女子大学教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） へんしん！さしみー切る／さらにへんしん！すしーにぎる／へんしん！つくだ煮ー煮つめる／へんしん！鮭フレークー身をほぐす／へんしん！ひものー干す／へんしん！しらす干しーゆでて干す／へんしん！かつおぶしーいぶして干す／へんしん！ツナ缶ー缶づめにする／へんしん！かまぼこー練って蒸す／へんしん！ちくわー練って焼く／いくらーたまごをほぐす／いかの塩辛ー塩づけして発酵させる／こんぶー干す／おぼろこんぶー酢につけてけずる／のりーすいてかわかす／かんてんー煮て冬に干す 本 絵本・児童書・図鑑 その他

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