買ってはいけない健康食品買ってもいい健康食品 （だいわ文庫）：健康食品

買ってはいけない健康食品買ってもいい健康食品 （だいわ文庫） [ 渡辺雄二 ]

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だいわ文庫 渡辺雄二 大和書房カッテ ワ イケナイ ケンコウ ショクヒン カッテモ イイ ケンコウ ショクヒン ワタナベ,ユウジ 発行年月：2016年09月 ページ数：255p サイズ：文庫 ISBN：9784479306108 渡辺雄二（ワタナベユウジ） 1954年生まれ、栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を消費者の視点で提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深く、全国各地で講演もおこなっている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　「買ってはいけない」健康食品（炭酸・茶系飲料／乳酸菌飲料・飲むヨーグルト・ヨーグルト　ほか）／第2章　「買ってはいけない」と「買ってもいい」の中間（茶系飲料／乳酸菌飲料　ほか）／第3章　「買ってもいい」健康食品（茶系飲料・缶コーヒー／乳酸菌飲料・飲むヨーグルト　ほか）／第4章　知っておきたい健康食品の基礎の基礎（トクホと機能性表示食品の違い

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