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ペク先生のやみつき韓国ごはん おうちでかんたん!家庭料理レシ
ペク先生のやみつき韓国ごはん おうちでかんたん!家庭料理レシピ [ ペク・ジョンウォン ]
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ペク・ジョンウォン 小林夏希 小学館クリエイティブペクセンセイノヤミツキゴハン オウチデカンタン!カテイリョウリレシピ ペクジョンウォン コバヤシナツキ 発行年月:2021年11月17日 予約締切日:2021年08月27日 ページ数:148p サイズ:単行本 ISBN:9784778035723 ペクジョンウォン 韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。1993年より外食産業に足を踏み入れ、現在は「本家(ボンガ)」「ハンシンポチャ」「香港飯店0410」「セマウル食堂」「ペクタバン(PAIK’S COFFEE)」など数多くの人気外食チェーンを経営する実業家兼外食経営専門家。プロデュースした外食ブランドは20以上、運営する店舗数は2000を超える。日本、中国、アメリカ、オーストラリア、シンガポール、インドネシア、マレーシア、フィリピン、ベトナム、カンボジア、タイに進出し、韓国の食文化を世界に広めるべく尽力している。その一方で、「料理するCEO」として数多くの料理番組にも出演。一般の家庭でも手軽に楽しめるオリジナルレシピを考案し、自ら紹介するYouTubeチャンネル「Paik楽天市場 口コミ おすすめ情報
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