栄養管理ビジュアルガイド 見てできる栄養ケア・マネジメント図：小城

栄養管理ビジュアルガイド 見てできる栄養ケア・マネジメント図鑑／小西敏郎／森本修三／小城明子【300

　
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著者小西敏郎(編集) 森本修三(編集) 小城明子(編集)出版社学研メディカル秀潤社発売日2018年09月ISBN9784780912951ページ数319Pキーワードえいようかんりびじゆあるがいどみてできるえいよう エイヨウカンリビジユアルガイドミテデキルエイヨウ こにし としろう もりもと し コニシ トシロウ モリモト シ9784780912951内容紹介栄養士（管理栄養士）を中心としたNSTに関係するメディカルスタッフを対象に，病院をはじめとする医療の現場や在宅で行う，栄養・食事指導や健康管理のために必要な業務の全体像を分かりやすく説いた実践書です．※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 栄養サポートチーム（NST）とは（栄養サポートチーム/栄養に関する倫理 ほか）/第2章 栄養管理の実際（栄養管理の流れ/栄養スクリーニング ほか）/第3章 栄養補給法（栄養補給法とは/静脈栄養法の実際 ほか）/第4章 栄養アセスメントと食事療法（栄養障害/栄養・代謝・内分泌疾患患者 ほか）/第5章 在宅栄養管理（在宅における栄養アセスメント/在宅における栄養状態改善法 ほか）

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