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価格 645円　ビューティーツー
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戸田久 南部味そばは、戸田久人気No1、厳選された素材とこだわりの技!そば通の定番。 厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。 春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店人気No.1の自慢の「味そば」です。 つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。 そば通の方に是非お薦めいたします。 ◆美味しいお召し上がり方 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり約1リットル以上)に麺をパラパラと入れ、約5分吹きこぼれないように火力を調整してゆでます。(時々、冷たい水で芯までよく冷して好みの固さを確かめて下さい) 2.冷たい大量の冷水を2、3度取り替えながらモミ洗いし、完全に冷してからよく水を切って下さい。お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。 3.温かくして食べるときはゆで時間を短めに、冷たくする時は長めにすると美味しく食べられます。 4.上手なゆで方のポイントはたっぷりのお湯でゆでて、冷たい水でよくしめる事です。 ◆薬味あれこれ そば通なら薬味にもこだわりたい。食欲を刺激し、そばの味を一層

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