SSCS-05D マルゼン スチームコンベクションオーブン：スチーム

SSCS-05D マルゼン スチームコンベクションオーブン スーパースチーム シンプルシリーズ 送料

新品：マルゼン スチームコンベクションオーブン スーパースチーム SSCS-05D シンプルシリーズ
価格 676,319円　厨房センター
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■商品説明 スチームコンベクションオーブン 電気スーパースチーム シンプルシリーズ スチコン 軟水器付 1/1ホテルパン5枚タイプ 三相200V 蒸気発生方法を簡略化し、リーズナブルなイニシャルコストが魅力。 ダンパー機能や5段階風量切換機能も搭載し、滴下式ながら調理は本格派のシンプルシリーズ。 ●熱風モード 30℃〜300℃までの熱風が食材を包み込んでムラなくスピーディに焼き上げます。 ●スチームモード 50℃〜100℃まで1℃単位で設定でき、デリケートな調理や真空調理の加熱に適しています。 ●コンビモード（蒸気量10段階切換） スチームと熱風を組み合わせ、双方の長所を活かしたスチームコンベクションオーブンならではの調理モードです。 蒸気量は10段階で切り換えられます。 ●加湿機能 庫内ファンに向けて給水を行うことで過失ができます。 食材の乾燥を防いで調理したいときに便利です。 ●庫内の余分な蒸気を逃がすダンパーボタン 熱風でクリスピーに仕上げたいときなど、ダンパーを開けることで余分な蒸気を逃がすことが可能です。 ●芯温センサー（1点計測式） すべての調理モードで使用できる芯温センサ

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