澤乃井　大吟醸　凰（こう） 1800ml【ギフトに最適】【奥：奥多摩

澤乃井　大吟醸　凰（こう） 1800ml【ギフトに最適】【奥多摩の地酒】

高の米といわれる山田錦（特A）を35％まで磨き上げ、箱麹で製麹、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。
価格 12,100円　えんしゅうや酒店
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商品詳細 商品詳細 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。 「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。 秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出づる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技。それを結集して一滴の美酒として仕上げるのは、全社挙げての真心と研鑽努力であるというのが澤乃井の信条です。 最高の米といわれる山田錦（特A）を35％まで磨き上げ、箱麹で製麹、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。 酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。 「凰」はその結晶です。 酒質　大吟醸酒 原材料　米、米麹、醸造アルコール 原料米　特A産山田錦 精米歩合　35% 日本酒度　　プラス4 酸度　1.5 アルコール度数　16.5度 容量　1800ml 蔵元・・東京都　小澤酒造株式会社 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

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