【ふるさと納税】容量×お届け月が選べる 釧路生まれ、釧路育ち：釧路

【ふるさと納税】容量×お届け月が選べる 釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフ 生ハンバーグ120

旨みの強い赤身と口溶けの良い上品な脂が特徴！釧路の大地が育んだオーガニックビーフ
価格 12,000円　北海道釧路市
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商品説明 名称 生ハンバーグ 商品説明 「釧路生まれ、釧路育ちのオーガニックビーフとは」 1.日本では稀少なアンガス牛を、釧路の大地で自然のままに育てています。 2.牛舎に入ってからは、ヒトが食べない“ごちそう”を餌に食べさせています。 3.いのちをいただきお肉にした後、北海道ならではの氷室熟成でうま味を深めています。 「もったいないをなくしたい」という想いから生まれたエシカルな牛肉。人が食べない/人が食べることが出来ない国内の未利用資源が牛の“ごちそう飼料”になり、SDGsを考えた持続可能な畜産にこだわる。 肉牛に求められるオーガニック基準は餌だけではない。屋外での放牧を取り入れ、動物用医薬品を成長、または生産の促進を目的に使用しないなど、動物福祉にもつながっている。牛は夏に放牧草を食べ、肥育期には有機認証をとったドライフルーツやナッツなどを食べて育つ。これらはすべて規格外品の未利用資源。牛だけでなく地球にも優しい、オーガニックビーフ。 国産牛肉のオーガニックビーフはとても稀少！特徴はうま味の強い赤身肉と、口溶けが良い上品な脂の味わい。 ネックやスネなどのよく動かす味の濃い部位を二度

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