【ふるさと納税】【稚内の肉職人】たかみさんのPREMIUMラ：ふるさと納税　羊

【ふるさと納税】【稚内の肉職人】たかみさんのPREMIUMラムチョップ　320g(4～6本)×3パッ

ドリップを抑える加工を施すことによりさらに美味しくなりました
価格 44,000円　北海道稚内市
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名称 【稚内の肉職人】たかみさんのPREMIUMラムチョップ　320g(4～6本)×3パック_ ラム ラム肉 ラムチョップ 羊肉 肉 お肉 焼肉 骨付き 骨付き肉 バーベキュー BBQ 北海道 稚内市 稚内 人気 ふるさと 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから順次発送 提供元 宗谷の海鮮グルメ 北うま 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 地元で愛され60年以上続く精肉店 お肉を知りつくしてる稚内の肉職人、「肉のたかみ」 【ドリップを極力抑える】 肉の解凍時ドリップが出るとということは、うまみ成分だけでなく栄養素も肉から逃げ出してしまいます。 稚内の人気の塩、宗谷の塩を肉に振り、時間をかけてゆっくりしみ込ます作業をすることで 浸透圧の関係で肉が保有する水分吸収し、うまみ成分や栄養素をギュッと閉じ込めます。 【真空パックのこだわり】 ラムチョップを切り分けた際に必要のない骨が出てきます。 その骨を1本1本丁寧に削ることでパックの破れや、真空パックの緩みを抑えます。 時間と手間をかけた「稚内の肉職人、たかみさんのPREMIUMラムチョップ」をぜひご堪能ください。 【柔らかくジューシーなラム

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