【ふるさと納税】余市町 北島農場の麦豚を使用した ベーコン：ふるさと納税　燻製

【ふるさと納税】余市町 北島農場の麦豚を使用した ベーコン ブロック 700g 国際味覚審査機構 2

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価格 15,000円　北海道余市町
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特産品説明 名称 【ふるさと納税】◇北島農場豚肉使用◇真巧 麦豚ベーコン ブロック（700g） 内容量 ベーコンブロック　700g 原材料 豚バラ肉（北海道産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硝酸Na） アレルギー 豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 配送温度帯 冷蔵 賞味期限 製造日より冷蔵（10℃以下）で35日間 発送時期 60日以内に発送予定 保存方法 冷蔵（10℃以下） 説明 「食のミシュランガイド」と言われている国際味覚審査機構の2021年度で最高ランクの《三つ星》を獲得！！ 〜真巧 麦豚ベーコン〜 北海道余市町の北島農場「麦豚」を使用。 北島農場の豚は地中深くから汲み上げた綺麗な地下水と抗生物質不使用の餌で健康に育っており、 旨み成分、グルタミン酸が平均の『約2倍』も多く含まれています。 新鮮な豚バラ肉を1枚ずつ丁寧に成形・下ごしらえして、塩をすり込んで熟成させた後に、 秘伝のピックル液に漬け込みさらに熟成させ

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