【ふるさと納税】北海道 広尾町 放牧牛 牧場のしぼりたてジェ：広尾

【ふるさと納税】北海道 広尾町 放牧牛 牧場のしぼりたてジェラートアイスミルク味12個セット ジェラ

酪農王国十勝の『濃厚アイス』をご堪能ください！
価格 18,000円　北海道広尾町
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放牧でストレスフリーな牛さんのミルクから作ったジェラート！ 酪農家が心から食べたいと想う放牧牛の搾りたてミルク12個をセットにしました。 【しぼりたてミルク】 甘さ控えめでさっぱりした中にもコクがあり、牛乳の甘みを感じられるアイスになっています！放牧のミルクがしぼれるのは5月～11月の半年間のみです。放牧乳は普通の牛乳と比べリノール酸が約2倍、カロテンが約3倍、ビタミンE が約1.5倍！ 「生乳本来の風味を大切に」 広尾町の菊地ファームで搾られた新鮮な生乳を、新鮮なうちに低温殺菌してアイスを作っています。また、牧場の生乳を使っているため、殺菌の回数が1回で済み、生乳本来の風味（甘みや草の香りなど）を楽しむことができます。 「放牧をしているからこそ生まれる、旬の味わい」 牛が食べる草の味や季節によって、生乳の味も変わります。菊池ファームのアイスは、生乳の味の違いによって調整を加えるのではなく、その時その時の生乳の味、牛の生活に合わせた味を楽しんでもらえるようにしています。 「生乳の生産から加工まで」 生乳の生産から加工に至るまで、酪農家である菊池さんが一貫して行っています。 牛の生活環境

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