【ふるさと納税】下北牛　サーロイン　ステーキ　約300g　む：下北

【ふるさと納税】下北牛　サーロイン　ステーキ　約300g　むつ市【配送不可地域：離島】【116769

青森県下北に所有する農場で肥育した赤肉下北牛。青森ワイナリーホテルのコース料理で提供しています。
価格 20,000円　青森県むつ市
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名称 下北牛　サーロイン　ステーキ　約300g　むつ市 保存方法 冷凍 発送時期 お申込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 (有) エムケイヴィンヤード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 下北牛は乳酸菌を与え肥育し、赤身肉の旨味が際立つブランド牛です。 ステーキ用サーロインは脂肪と赤身のバランスがとても良く、短角牛のかめばかむほど肉の旨みを堪能できます。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、大満足の300gカットでお届け致します。 【おすすめの調理法】 下北牛本来の美味しさをお楽しみいただくため、津軽開発株式会社ではステーキの焼き加減は【レア】を断然おすすめしております。 【1】常温に戻しておく 調理の1時間ほど前から冷蔵庫から取り出し、お肉の中心部が常温になるようにキッチンペーパー等に包み休ませておきます。 中心部が冷たい状態ですと、焼きムラ・生焼けの原因となってしまいますので、ご注意ください。 【2】お肉を焼く 調理直前に、お肉に塩・胡椒で下味を付けます。 20

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