【ふるさと納税】 雫石 白炭 約10kg ／ 10キロ 広葉：雫石

【ふるさと納税】 雫石 白炭 約10kg ／ 10キロ 広葉樹 ナラ なら 楢 炭 木炭 スミ すみ

1ヶ月に発送できる数は 5個未満 ！！ 炭焼き職人 が時間をかけて作り上げた 稀少 & 極上 の炭を送ります。 一大ブームとなっている ソロキャンプ などにも オススメ な 容量です！
価格 13,000円　岩手県雫石町
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。炭を空気に触れさせる【あらし】 太い生木もこんなに細く…。水分が抜けきっている証拠です。 七輪にも大活躍です。 焼肉に、BBQに。 段ボール一杯に詰めて送ります。 伝統的な雫石の白炭づくり。 「煙がからくなったら炭化が始まる」 炭焼き職人はそう言って石窯の煙を見に足を運びます。 煙がからくなるとは、息も出来ないほどの煙が出てくること。 炭の焼き上がりは、煙の色や匂いで判断しているようです。 焼き上がった炭を掻き出し、空気に触れさせることを【あらし】と言います。 一気に温度が上がり、炭が黄金色に輝く瞬間は、まさしく炭焼き職人冥利に尽きるワンシーンとのことです。 時間をかけて完成させる雫石の白炭づくり。 現在は時代の変化に伴い担い手が少なくなりました。 伝統を絶やさぬよう、炭と共にある山の暮らしを伝えながら、これからも炭焼き職人は炭づくりを続けていきます。 炭木には広葉樹のナラ100％使用。石窯の強い火力で焼き上げるので、炭が硬いのが特徴です。 薪や炭の原料となる木材を採

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