【ふるさと納税】無添加　無着色　MOROYAMA匠シリーズ　：毛呂

【ふるさと納税】無添加　無着色　MOROYAMA匠シリーズ　ベーコン3種セット　ベーコン　ワイン樽ベ

埼玉県毛呂山町ふるさと納税　オーガニック　ベーコン　手作り
価格 37,000円　埼玉県毛呂山町
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「安心安全で美味しいベーコン(ハム)を子供に食べさせてあげたい。」そんな生産者の思いが詰まったこだわりの無添加ベーコンです。添加物、防腐剤、着色料を一切使用せず、昔ながらこだわりの乾塩法にて一つ一つ丁寧に作り上げました。美味しい水と空気で育ったもち豚に海塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグを混ぜ合わせ、5〜6日間熟成させた後に6〜8時間燻製したこだわりの一品です。(黒胡椒ベーコンは燻製前に粒黒胡椒をたっぷり擦り込みます)。ワイン樽ベーコンは、秩父兎田ワイナリーでワインを醸造していたワイン樽を手作業で解体し、それを細かく刻んでチップにしたもので燻製しています。ワインの染み込んだチップの煙は甘みを含んでおり、ベーコンにもとても合います。■生産者の声昔ながらの乾塩法により、肉本来の旨味が凝縮したこだわりのベーコンです。ひとつひとつ真心込めて手作業で時間をかけて作っています。添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。添加物一切なし、肉本来の旨味をお楽しみください。 　長く続いておりました原材料の高騰や諸経費の値上がりに対し、企業努力を重ねてま

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