【ふるさと納税】「伝統の鮭料理」鮭の酒びたし 2箱セット 1：ふるさと納税 サケ

【ふるさと納税】「伝統の鮭料理」鮭の酒びたし 2箱セット 1074004

新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品「鮭の酒びたし（さかびたし）」です。 厳選した秋鮭と塩のみで加工調理し、梅雨明けまでの半年間を、村上市特有の自然の気候と風で干し上げます。
価格 13,000円　新潟県村上市
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新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品「鮭の酒びたし（さかびたし）」です。 厳選した秋鮭と塩のみで加工調理し、梅雨明けまでの半年間を、村上市特有の自然の気候と風で干し上げます。 そのままお召し上がることもできますが、召し上がる前に少量の日本酒をかけますと一層、美味しく頂けます。 村上市の老舗割烹「善蔵（ぜんぞう）」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理 つきぢ田村 」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。 「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。 毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。 伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れていただいております。 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 「伝統の鮭料理」鮭の酒びたし 2箱セット 内容量 ・鮭の酒びたし2箱（1箱60g） ※鮭は国内産を使用しております。 ※画像はイメージです。 原材料 ・鮭 ・塩 保存方法 常温 配送方法 常温

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