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【ふるさと納税】【富山湾深海魚】ゲンゲの干物 2種セット(上
【ふるさと納税】【富山湾深海魚】ゲンゲの干物 2種セット(上干し・生干し 各2袋)ハマオカ海の幸 【
【富山県魚津市】
価格 10,000円 富山県魚津市
【富山県魚津市】
価格 10,000円 富山県魚津市
口コミ おすすめポイント
12/7以降のご寄附申込につきましては年内にお届けができない場合がございます。日本三大深湾のひとつ「富山湾」を代表する深海魚【ノロゲンゲ】。かつては「下の下の魚」とも言われたゲンゲも、今や全国から注目を集める「幻魚」となりました。本商品は塩を使わずに干し上げているので、ゲンゲの旨味が凝縮した逸品!上干しは、炙れば頭や骨ごと食べることができ、お子様も喜ぶほどの美味しさ。生干しは、唐揚げ・てんぷらをはじめ、焼き魚などにすればゲンゲ特有のふわふわ柔らかい白身を味わえます!○富山湾のゲンゲ富山湾の水深300m以深に生息する深海魚で、標準和名はノロゲンゲ。深海魚らしくない、非常に愛らしい顔をしています。岸近くから急激に深くなる富山湾は、港から漁場までの距離が近いため、極めて鮮度の高いゲンゲが水揚げされます。かつては、鮮度落ちが早く「下の下の魚」ともいわれたゲンゲですが、最近では品質管理技術の向上や様々な食べ方が考案され、大変人気の魚となり「幻魚」とも称されています。 名称げんげの干物(加熱用)内容量地物上干しゲンゲ6尾×2袋、地物生干しゲンゲ6尾×2袋(いずれも富山湾近海産)原材料ノロゲンゲ(富楽天市場 口コミ おすすめ情報
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