【ふるさと納税】大門そうめん(そうめん2個・つゆ2個セット)：ふるさと納税　そうめん

【ふるさと納税】大門そうめん(そうめん2個・つゆ2個セット)【1201785】

細く長い麺がくるくる巻かれた丸まげ状の手延べ素麺と、大門素麺用に製造した麺つゆのセットです。
価格 10,000円　富山県砺波市
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名称 大門そうめん(そうめん2個・つゆ2個セット) 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 提供元 一般社団法人　砺波市観光協会 配達外のエリア なし お礼品の特徴 砺波市大門(おおかど)地区で江戸時代から作り続けられている手延べ素麺です。 細く長い麺を丸まげ状に丸めたユニークな形と、古風な和紙で包んだ独特の形状、そして包み紙の1つ1つに製造者の氏名が記されているのが特徴です。 大門素麺の製造は、四季の中でも素麺生産に適した初冬から晩春に限定した寒仕込みでつくられます。一級小麦を清流庄川の水で何回もこねたのち、何回もよりをかけながら細く延ばしていくことで、強いコシとなめらかな喉ごしを生み出し、冬の寒さと山から吹き降ろす寒風にさらして乾燥させることで、よく締まった素麺となっています。【生産者の声】伝統の製法をそのままに、上質な素材を贅沢に使用。 長年の経験と勘を頼りに、ひと筋ひと筋に真心をこめて。 コシが違う、歯触りが違う、こだわりの逸品がここにあります。■内容量大門そうめんそうめん1袋(350g・3～4人前)×2袋、つゆ　200ml×2個■原産地富山県砺波市

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