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【ふるさと納税】【数量限定】 長期熟成大吟醸 「福福」 72
【ふるさと納税】【数量限定】 長期熟成大吟醸 「福福」 720ml / 永平寺町 お酒 日本酒 地酒
酒袋にその年に出来た最高酒の醪をつめ、袋吊りにし、滴り落ちるしずく酒を丁寧に瓶詰め。
価格 37,000円 福井県永平寺町
酒袋にその年に出来た最高酒の醪をつめ、袋吊りにし、滴り落ちるしずく酒を丁寧に瓶詰め。
価格 37,000円 福井県永平寺町
口コミ おすすめポイント
酒袋にその年に出来た最高酒の醪をつめ、袋吊りにし、滴り落ちるしずく酒を丁寧に瓶詰めしました。その中でも「中取り」と呼ばれる、味わいが整った搾りの中盤部分のみを年間500本分のみ蔵出しします。(ふるさと納税出荷分 年間20本限定)さらに、低温で3年以上熟成させた原酒を蔵元直送にてお届けします。 「福福」のネーミングの由来は、「福井」と「幸福」の「福」と「福」を2つ掛け合わせています。飲んで頂いたお客様に二重の「福」が多く訪れますように。 【蔵元三箇条】 一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に 代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。 手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承していきます。 二、「福井の風土」を活かした酒造りを 水…清流の町永平寺町の吟醸造りに最適な超軟水の仕込水 米…五百万石、さかほまれ、九頭竜など、地元・福井県産の酒米品種を中心に使用 また、十一月中旬からの「寒造り」を基本とし、時代を追わず、自然に寄り添った丁寧な酒造りを行います。 三、酒造りを通じて、地域やお客様に貢献できる「身近な酒蔵」 酒蔵見学や学楽天市場 口コミ おすすめ情報
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