【ふるさと納税】酒好きも思わず唸る、田辺酒造　日本酒飲み比べ：永平寺

【ふるさと納税】酒好きも思わず唸る、田辺酒造　日本酒飲み比べセット（720ml×2本）／越前岬 純米

米、水、酵母、人「オール福井」にこだわった純米大吟醸の「越前岬　さかほまれ」、希少な酒米「九頭竜」（永平寺町産）を使用した純米酒「越前岬　九頭竜」を豪華セットにしてお届け
価格 17,000円　福井県永平寺町
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【さかほまれ】 KuraMaster2021　純米大吟醸の部「金賞」受賞。 福井県が開発した大吟醸用の酒米新品種「さかほまれ」を全量使用。 派手やかさを抑えた上品な香り、柔らかな口当たりと旨味が、食事との相性を引き立てます。 米（さかほまれ）、水（白山水系伏流水）、酵母（福井酵母FK501）、人（蔵元杜氏）オール福井にこだわった純米大吟醸です。 2010年より、福井県が長い年月をかけ開発してきた大吟醸用の酒米新品種「さかほまれ」。 この名には「日本一美味しい酒になるように。飲んだ人が栄えるように（幸せになるように）。」との願いが込められています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【九頭竜】 福井県でしか栽培されない希少な酒米「九頭竜」を使用したお酒です。 柔らかい酸が感じられ、すっきりシャープな味わいが特徴で、食中酒としてもお奨めです。 「九頭竜」は、栽培がとても難しく、栽培に取り組んでいる農家さんも少ない希少品種です。 （永平寺町内の農事組合法人「九頭竜オーガニックファーム」様の契約栽培米を使用しています。） ・杜氏から一言 特徴的な酒米なので、米由来の味を素直に出そうと思

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