【ふるさと納税】みかん 大福 (15個入り) | 手造りおか：ふるさと納税 大福

【ふるさと納税】みかん 大福 (15個入り) | 手造りおかしの乃むら 蜜柑 送料無料 M15S42

やわらかな大福にみるく餡とみかんが丸ごと1つ入った瑞々しい大福です。
価格 15,000円　岐阜県美濃加茂市
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昭和30年代後半に創業した『手造りおかしの乃むら』。 その名の通り手造りにこだわり、余分な添加物を一切使わない菓子作りがモットー。 やわらかな大福にみるく餡とみかんが丸ごと1つ入った瑞々しい大福の15個入りです。 【おかし造りのこだわり】 ●こだわり1『他のお店ではできない、すべて手作りのおかし造り』 一般的な和菓子屋さんは、効率化のために製造機械を使っています。 機械を使えば1時間に千個、2千個など大量に作れてしまいます。 ですが、おかしの乃むらは昔ながらの「すべて手作り」にこだわっています。 天候や湿度によって、素材(主に小麦粉・米粉など粉類)の状態が変化するため、長年の経験を活かしてその状態に合わせた加工を行うことで、素材の本来の持ち味を最大限に活かすことができます。 お菓子はすぐに召し上がる方だけでなく、後日召し上がることもありますので、時間が経ったあとでも美味しさを保てるよう、素材の状態によって加工の具合を変えています。 もちろん、作れる数は機械には及びませんが、「美味しさ」を最優先したおかし造りを心がけています。 ●こだわり2『地元、美濃加茂の材料を中心に県内の厳選した素材

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