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【ふるさと納税】TV番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」紹介店
【ふるさと納税】TV番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」紹介店 訳あり 四日市手延ひやむぎ バチ麺2
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高級な手延麺を贅沢に美味しく
価格 16,500円 三重県四日市市
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高級な手延麺を贅沢に美味しく
価格 16,500円 三重県四日市市
口コミ おすすめポイント
江戸末期から伝わる朝明川と鈴鹿おろしを利用した伝統の製法を生かし小麦を熟成させては伸ばす作業を何回も繰り返し、20もの製造工程を熟練の職人が手間暇を惜しまず2日かけて丹精込めて作り上げた、四日市市の大矢知地区で製造された手延ひやむぎです。 渡辺手延製麺所では、小麦粉は一等粉と呼ばれる小麦の真ん中の柔らかい部分のみを使用し、職人がその日の気温、湿度で調整し、低温でじっくり乾燥させる低温乾燥にて、麺を乾燥させ、うま味を閉じ込め風味豊かな麺を製造しています。 時間が経っても伸びにくいのが特徴です。 茹で方次第でお好みの麺の硬さに調整することができるため、温かくしても冷たくても、どんな調理法でもおいしく、またパスタ代わりにもでき、年中お楽しみいただける麺です。 贈答用に使用されることが多い麺の端っこの部分を袋に詰めた訳あり商品です。 平べったい部分が多く、色々な食感が味わえます。 1日にできる数に限りがありますので、売り切れることが多い人気商品です。 楽天市場ひやむぎ部門1位を何度も獲得 無添加で常温で長期保存可能な自然食品ですので、お子様からお年寄りの方まで安心して食べられます。 容量:手延楽天市場 口コミ おすすめ情報
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