【ふるさと納税】上林鶏 むね肉1kg：綾部

【ふるさと納税】上林鶏 むね肉1kg & ササミ1kg セット 【 冷凍 小分け 国産 肉 にく お

きれいな山水、空気の中で地飼いされた上質の鶏が「上林鶏」です。
価格 10,000円　京都府綾部市
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綾部市の東部に位置する上林地区は、美しい山々と清らかな上林川が流れ、夏には上質な鮎が捕れることでも知られています。 「水源の里」と呼ばれるこの美しい地の空気と水を受けて、地飼いされた上質な鶏が「上林鶏」として知られています。 拍屋の上林鶏は、一般よりも少し長い「90日以上」の飼育期間を設け、ストレスのない環境で育てられています。 拍屋の養鶏場は上林地区の長閑な立地にあり、鶏たちはのびのびとストレスなく育てられます。 上林川の清らかな水で育った鶏の肉質は瑞々しくジューシーであり、出荷前日に鶏を処理し冷凍するため、常に新鮮な状態でお届けします。 むね肉の特徴は、柔らかく脂肪が少ない部位でありながら、淡白であっさりとした味わいがあります。 しかし、味が淡白といっても、グルタミン酸やイノシン酸などの旨味成分を豊富に含んでおり、栄養価も高いです。 アスリートやダイエットをする方々にはおなじみの食材ですが、疲労回復や夏バテ予防対策としても大いに期待できる食品です。 ささみもまた、ヘルシーな食材として注目されています。 ほとんど脂質・糖質が含まれず、たんぱく質が豊富な部位です。 たんぱく質の摂取は筋

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